La cita té lloc hui a partir de les sis de la vesprada en l’antic càmping de l’Arenal, on vuit xiquets i xiquetes cuinaran al costat de cuiners de restaurants locals la millor fideuà.
Dijous passat tenia lloc un sorteig molt especial en el Saló de Plens Municipal, ja que els vuit xiquets i xiquetes participants en el Concurs Infantil de Fideuà anaven a conèixer a través d’un sorteig quin seria el xef que hui compartisca utensilis de cuina amb cadascun d’ells per a la realització de la millor fideuà possible.
La iniciativa organitzada de forma conjunta per la regidoria de Turisme i l’Associació d’Hostaleria de Borriana s’emmarca dins de les activitats paral·leles a les IV Jornades del Llagostí de la ciutat, que es duen a terme en fins a 14 restaurants de la ciutat fins al pròxim 25 de juny. D’esta forma, Sergiu Cristian, Lucía Saera, Adrián Franch, Iker Gómez, Daniel Lorente, Alejandro Guisat, Domingo Blesa Díez i Marta Molina ja coneixen qui seran els seus companys i companyes de fogons en el concurs que tindrà lloc hui en l’antic càmping de l’Arenal. Tal com ha explicat el regidor de l’àrea, Santi Zorío, “es tracta de seguir col·laborant i promocionant al costat de l’Associació d’Hostaleria aquelles campanyes o certàmens gastronòmics com les Jornades del Llagostí, a través de la implicació de la ciutadania, en este cas, alumnat de primària dels diferents centres educatius de la ciutat, en el que esperem que es convertisca en una espècie de Master Xef de Fideuà local”. Precisament amb l’objectiu d’animar al màxim a la participació en l’esdeveniment, s’ha aconseguit implicar a un bon nombre d’empreses col·laboradores, com és el cas de Formatges Jomi, que a través de la donació de fins a quaranta quilos de formatge d’onze varietats diferents oferiran també un tast especial per als i les assistents.
