Durant les pròximes quatre setmanes els restaurants competiran per elaborar el millor producte local.
Ja està tot preparat per iniciar la V Ruta de la Tapa i del Muntadet de Betxí. Enguany han sigut 22 els establiments que s’han volgut sumar a esta cita ja imprescindible en el calendari d’actes betxinenc, cosa que suposa un rècord històric per a un municipi que compta amb vora 6.000 habitants.
Durant les pròximes quatre setmanes, en concret des del 8 d’abril fins a l’1 de maig, els bars competiran per elaborar la millor tapa, sabedors que el guanyador tindrà un trofeu dissenyat per un artista local i un viatge per a dues persones. D’esta forma, i al preu de 2,5€ la tapa més la beguda, la població es prepara per eixir al carrer un any més i participar activament de la ruta gastronòmica.
Yoli Milla, regidora del Xicotet Comerç, ha destacat que “enguany esperem un gran ambient als locals i a les terrasses, ja que el bon oratge i la massiva participació dels bars preveu unes setmanes molt concorregudes”.
Entre les novetats d’esta edició destaquen la gran quantitat d’actes programats paral·lelament per complementar l’oferta gastronòmica. Així, la cita s’ha iniciat este mateix dimarts amb un curs de tast de vins impulsat pel sumiller David Ramos, finalista del prestigiós certamen “La nariz de oro”, que tindrà un total de quatre sessions. Altres actes que cal destacar són el que tindrà lloc el pròxim 28 d’abril amb la presentació del llibre eròtic i enològic Vitis vinífera cataloniae, a càrrec del seu autor Vicent Palatsí, o la Fira del Comerç Local per al diumenge 24, que comptarà amb l’adhesió dels establiments de KM0 de la comarca. Finalment, el conegut cantautor Toni de l’Hostal tancarà els actes de la Ruta de la Tapa el dissabte 30 d’abril amb la seua actuació a partir de les 23h.
Però sense dubte que les dues cites que més entusiasme han despertat són el novedós Showcooking per al dijous 21, amb l’elaboració en directe de 3 tapes i posterior degustació i, especialment, el concert de “Lo mejor del Último de la Fila” per al 16 d’abril a les 23h, un dels millors tributs a la històrica banda espanyola.
En definitiva, Betxí es prepara per a gaudir durant les pròximes setmanes de tot un ampli ventall d’actes al voltant de la gastronomia. A més, els participants podran veure’s recompensats amb el sorteig d’un viatge per als que completen tota la ruta i amb un premi per als autors de la fotografia que més seguidors tinga en les xarxes socials.
