fbpx

Diputaci贸 Castell贸 de la Plana Vila-real Almassora Benicarl贸 Borriana Vall d'Uix贸 Vinar貌s Onda Altres municipis

Castell贸 inicia la venda de la Flor de Lled贸, el dol莽 oficial de les festes patronals

Castell贸 inicia la venda de la Flor de Lled贸, el dol莽 oficial de les festes patronals

Els castellonencs podran degustar la Flor de Lled贸 de forma gratu茂ta el 24 d’abril en la Fira de la Taronja.

El Gremi de Forners de Castell贸 posa a la venda aquest cap de setmana el dol莽 oficial de les festes patronals de la Mare de D茅u del Lled贸, que se celebren del 24 d’abril al 4 de maig. La Flor de Lled贸, que aix铆 es denomina el dol莽, es podr脿 adquirir a partir d’aquest dissabte 23 d’abril en les fleques integrades en el gremi i el diumenge es podr脿 degustar gratu茂tament, fins a esgotar exist猫ncies, en la Fira de la Taronja situada en la plaza Fadrell, on el Gremi de Forners t茅 una parada.

L’Ajuntament de Castell贸 i Fepac han volgut recolzar el naixement d’aquest dol莽 amb aquesta degustaci贸 en la pla莽a Fadrell. Concretament, els clients que adquirisquen 6 quilos de taronges podran provar el dol莽 de forma gratu茂ta, a partir de les 10.30 hores, i fins al final d’exist猫ncies. I a m茅s seguiran tenint a la seua disposici贸 un estand de fleca artesana amb nombrosos productes tradicionals elaborats amb taronja, com 茅s habitual cada diumenge.

La regidora de Consum, Mary Carmen Ribera, ha explicat que “l’Ajuntament ha volgut mostrar aix铆 el seu suport una vegada m茅s als agricultors, la fleca artesana i el comer莽 de la ciutat”.

Les millors taronges de la terra s贸n protagonistes en el dol莽, ja que les Flors de Lled贸 “volen traslladar als paladars de castellonencs i forans les delicioses aromes de flor del taronger que emboliquen la bas铆lica de Lled贸 i tota la ciutat a m茅s de rendir un homenatge a la Mare de D茅u del Lled贸, i per un altre, donar a la ciutat de Castell贸 un dol莽 oficial per a les seues festes patronals”, ha explicat el mestre major del Gremi de Forners, Jos茅 Mir贸.

El dol莽 est脿 elaborat amb una massa de pasta fullada emplena de crema de taronja i llim贸 confitat, un sabor delici贸s que trasllada al paladar les aromes de flor del taronger tan caracter铆stics de la Bas铆lica del Lled贸. Aquesta sensaci贸 s’aconsegueix gr脿cies a l’煤s d’un dels productes locals m茅s t铆pics: la taronja.

A m茅s de la degustaci贸 gratu茂ta d’aquest diumenge en la Fira de la Taronja, l’Ajuntament de Castell贸 ha optat per convertir el dol莽 en el tret identificatiu de la gala de Premis Nacionals a la Moda per a Joves Dissenyadors que tindr脿 lloc el pr貌xim 29 d’abril en el Palau de Congressos de Castell贸 amb l’objectiu de donar a con猫ixer els productes locals i impulsar el comer莽 artesanal.

El dol莽 es podr脿 adquirir en les prop de 40 panaderies adherides al Gremi de Forners: Adell, Marz谩, Miravete Sebasti谩, Mir贸 Degustaciones, Virgilia, Xavier Blasco, Antonio Tortes, Sant Pere, C茅sar y M贸nica, El Fadr铆, Fadrell, Federico Castell贸, Juan Bello, La Espiga, La Gayata, La Hogaza, Maci谩n, Mart铆nez, Mila, Panhevi SL, Blanch, Julio Jovani, Pastor, Pedro Jovani, P茅rez, Galindo, Rosita, San Blay, Sensal, La Pastisseria Silvia, Sucre y Farina, Valls Miralles, Vives, La Simona Panader铆a, Garc铆a, Esther, Adsuara y San Vicent.

Leave a Reply

Your email address will not be published.