L’aniversari se celebrarà amb una gran mostra enològica i gastronòmica en l’Hotel Jaime I.
L’Associació Enològica de Castelló (AEC) celebra enguany el seu 20é Aniversari. Per a celebrar aquest esdeveniment, realitzarà una gran mostra enològica i gastronòmica en l’Hotel Jaime I el divendres 28 d’octubre de 19:00 a 22:30 hores. En aquesta mostra col·laboren 26 empreses, diverses d’elles associacions empresarials o distribuïdors, amb el que el nombre d’empreses representades serà molt superior. Els assistents tindrà ocasió de tastar tot tipus de productes, incloent-hi pernil, formatges, embotits, carns, pa, tomaca de penjar, olis, pastissos dolços i salats, llaminadures, polvorons, cerveses, licors i més de 40 vins diferents. Aquesta activitat és gratuïta i exclusiva per a socis i convidats.
Fundada en 1996, la AEC és un fòrum d’amics entorn de la cultura del vi. Amb 70 socis (nombre màxim limitat per estatuts) i diversos anys de llista d’espera per a accedir a aquesta condició, després de passar per la figura de candidat a soci, la AEC és una de les associacions enològiques més veteranes i reconegudes del nostre país.
La AEC realitza tastos regulars en les quals convida a cellers perquè presenten el seu producte i filosofia. També realitza activitats extraordinàries com a sopars o viatges enològics. Els seus socis són amants de la cultura del vi de tot tipus, des de propietaris de cellers i sumillers fins a simples aficionats sense relació amb el sector del vi. Des de la seua fundació, la AEC ha realitzat més de 200 tastos de vins, a més de tastos d’altres productes (cerveses artesanals, formatges, caviar, pernil, creïlles fregides, …).
L’activitat de la AEC ha sigut reconeguda enguany amb el premi Gastrocope en la categoria “Compromís i Divulgació”, pel seu 20é aniversari divulgant de forma didàctica la cultura del vi. També rebrà el 29 d’octubre el premi ‘Vi es Cultura’, atorgat per l’Ajuntament de Benlloch i el lliurament del qual tindrà lloc durant la Festa de la Verema-Benlloch International Wine Meeting, guardó que reconeix a les persones o col·lectius que destaquen per la seua tasca al voltant del món de vi.
Per a l’acte del seu 20é Aniversari, la AEC ha comptat amb la col·laboració de l’artista castellonenc Luis Bolumar, que ha regalat un quadre a la AEC que serà la imatge de l’esdeveniment.
