fbpx

Diputaci贸 Castell贸 de la Plana Vila-real Almassora Benicarl贸 Borriana Vall d'Uix贸 Vinar貌s Onda Altres municipis

L’Olla de la Plana triomfa a Vila-real

L’Olla de la Plana triomfa a Vila-real

M茅s de 1.500 persones s’han acostat als restaurants vila-realencs per a provar aquest plat tan caracter铆stic.

Aquesta oferta gastron貌mica s’engloba dins de les Jornades Gastron貌miques Mengem a Vila-real Olla de la Plana on els restaurants, a m茅s de crear men煤s amb aquesta recepta, van presentar les versions d’aquest plat a concurs i un selecte grup de jutges聽format pel president de l’Associaci贸 Cultural Gastron貌mica de Vila-real, Ximo Abril, el cuiner i propietari del restaurant Cal Parad铆s, Miguel Barrera, el professor de l’Escola d’Hostaleria de Castell贸 Alberto Font, la presidenta de les Mestresses de Casa, Conchita Ib谩帽ez, i els reconeguts cr铆tics gastron貌mics Paco Gonz谩lez, Paco Alonso i Cova Morales van valorar i puntuar cadascuna de les olletes que els restaurants van cuinar per a l’ocasi贸.

La regidora d’Economia, Maria Dolores Parra, va dir que aquesta edici贸 “ha posat de manifest novament la qualitat de l’oferta de restauraci贸 local i la potencialitat de la gastronomia com a motor econ貌mic, amb una iniciativa que no nom茅s persegueix millorar el volum de negoci dels nostres restaurants sin贸, sobretot, posar Vila-real en el mapa de la millor gastronomia de la prov铆ncia i portar a la ciutat visitants d’altres poblacions atrets per la nostra oferta”

Leave a Reply

Your email address will not be published.