fbpx

Diputaci贸 Castell贸 de la Plana Vila-real Almassora Benicarl贸 Borriana Vall d'Uix贸 Vinar貌s Onda Altres municipis

Tres jornades gastron貌miques dinamitzaran la Fira de la Taronja a Castell贸 els tres pr貌xims diumenges

Tres jornades gastron貌miques dinamitzaran la Fira de la Taronja a Castell贸 els tres pr貌xims diumenges

El regidor de Transici贸 Ecol貌gica, Fernando Navarro, destaca que la citricultura t茅 marge per a la innovaci贸.

Un showcooking, una ruta de tapes tarongeres, tallers, catas, expositors o concursos de coca de taronja o de l’espremedora m茅s r脿pida jalonen les jornades gastron貌miques que la Regidoria de Transici贸 Ecol貌gica ha organitzat en la Fira de la Taronja els tres pr貌xims diumenges; el 17 de novembre tindr脿 lloc en la pla莽a Juan Bautista Porcar; el 24 del mateix mes en la pla莽a Fadrell i Na Violant, i l’1 de desembre en Mar铆a Agustina.

El regidor de Transici贸 Ecol貌gica, Fernando Navarro, ha presentat les jornades gastron貌miques en roda de premsa al costat d’agricultors responsables de la Fira de la Taronja, C茅sar Roures, Vicente Maduro i N茅stor Pascual. Tamb茅 han estat presents Cristian Granero, xef encarregat del showcooking; i Silvia Ortega, impulsora dels tallers infantils.

“Amb les jornades volem donar suport a un sector important per a la nostra ciutat i que en els 煤ltims anys patix temporades complicades. Vam mostrar altres vies de comercialitzaci贸 per als nostres c铆trics i posem de manifest que l’agricultura t茅 molt de marge per a la innovaci贸”, ha explicat Navarro.

Entre altres activitats, el showcooking es desenvolupar脿 en Fadrell el 24 de novembre en una haima amb elaboracions de cuina gurmet amb taronja de Castell贸. El concurs de coca de taronja ser脿 el diumenge 17 i premiar脿 a la millor coca amateur de la ciutat. El primer premi consistir脿 en un trofeu i regal d’un pack de productes amb taronja valorat en 70 euros; el segon ser脿 un diploma i cistella amb productes relacionats amb la taronja per 30 euros; i un tercer contemplar脿 un diploma i cistella valorada en 20 euros.

Respecte als tallers infantils, es desenvoluparan dos de Divercuina de la Terreta el 24 de novembre per a xiquets de 6 i 11 anys i les inscripcions podran realitzar-se en els correus electr貌nics de divercuinadelaterreta@gmail.com o en jornadesdeltaronja@gmail.com.

En col路laboraci贸 amb el Gremi de Forners es desenvolupar脿 un taller de rebosteria l’1 de desembre en Mar铆a Agustina. Els interessats poden apuntar-se en l’email jornadesdeltaronja@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.