Les Mestresses de Casa han elaborat les 1.500 coquetes que es repartiran el
dissabte.
El municipi de Les Coves de Vinromà està immers en els preparatius de la festivitat de Sant Antoni, que se celebrarà aquest dissabte 28 de gener i que organitza l’Associació de Cavallistes en col·laboració amb l’Ajuntament.
L’Associació de Cavallistes s’ha encarregat de confeccionar el “ròssec”, que ja es troba en la zona de Les Fontanelles, on s’acudirà en la jornada del dissabte per a amarrar-lo als animals d’arrossegament i traslladar-lo fins al municipi, l’entrada del qual està prevista a les 12:30 hores després d’un esmorzar popular.
Les 1.500 coquetes que es repartiran en la vesprada del dissabte ja han sigut elaborades per les Mestresses de Casa, dolç típic que serà beneït junt als animals a les 19:00 hores. Com a novetat, enguany també s’obsequiarà amb un got de xocolata, que prepararà l’Associació de Jubilats de la població, i que s’acompanyarà amb melindros. Posteriorment, tindrà lloc la tradicional crema de la foguera en la Plaça Espanya i el sopar de “pa i porta” amb possibilitat de torrar a les brases.
L’alcaldessa de Les Coves de Vinromà, Mònica Nos, ha agraït la col·laboració de les diferents associacions i ha destacat que “animem a veïns i visitants a participar de tota una jornada festiva al voltant del foc i els animals, i a gaudir d’aquesta tradició tan nostra”.
