Durant la presentació de la Ruta de la Tapa de Castelló, vam parlar amb Carlos Pérez, organitzador de l'esdeveniment gastronòmic.
Els premis Davantal d’Honor 2016 homenatgen la millor gastronomia de Castelló
El llagostí de Vinaròs, Paco Gonzalez o l'ajuntament de Peníscola van ser alguns dels premiats.