Transició Ecològica organitza una reunió informativa amb productors de la zona el 10 d’octubre.
El regidor de Transició Ecològica de l’Ajuntament de Castelló, Fernando Navarro, ha compartit aquest dimecres amb els representants del Consell Municipal Agrari i de Sostenibilitat l’organització del primer mercat agroecològic de venda directa i de proximitat de la ciutat. Aquesta iniciativa es posarà en marxa a finals d’any i es projecta per a millorar la rendibilitat al sector primari, oferint els seus productes a preus justos i sense intermediaris, propiciar una alimentació de temporada i saludable i reduir la petjada ecològica.
“La pandèmia primer i ara la inflació ha posat de manifest la importància d’avançar cap a la sobirania alimentària i models agroalimentaris més sostenibles i de proximitat. El Mercat es crea com un espai de venda directa de productes de quilòmetre zero que té l’objectiu de fomentar una agricultura i ramaderia agroecològica, animar a la incorporació de nous productors, promoure preus i apostar per un consum saludable”, ha destacat el regidor de Transició Ecològica, Fernando Navarro
La iniciativa es desenvoluparà a la fi d’enguany en un espai públic per determinar, els primers dissabtes de cada mes. Constarà de 20 parades amb cinc categories de productes. La primera: verdura, hortalisses i fruites. La segona: farina, pa, dolços, llegums i fruita seca i derivats. La tercera: oli, conserves, va vindre i begudes vegetals. La quarta, mel, formatges, i yogurts, ous i carns i embotits. I la cinquena comprendrà a comerços minoristes amb aliments frescos i elaborats que no disposen les persones productores agroalimentàries.
La proposta s’impulsa amb l’assistència externa de la Fundació Entretantos. El dilluns 10 d’octubre s’ha programat una reunió informativa oberta a productors i productors de la zona per a explicar les bases per a participar. Serà en la Cambra Agrària Municipal, a les 18.30 hores. Les persones interessades poden informar-se a través del correu electrònic transicoecologica@castello.es.
Aquest mercat serà el punt de venda directa que es desenvolupa a Castelló al costat de la Fira de la Taronja. Té el repte de potenciar els canals curts de comercialització i una alimentació sostenible, així com reforçar els vincles de cooperació del teixit social que participa en el sistema agroalimentari, especialment, entre persones productores i consumidors.
La venda directa és una de les mesures que integra el Pla de Reactivació Agrària dissenyat per la Regidoria que dirigeix Fernando Navarro.
.
